La patata nuestro producto estrella
La patata es un alimento necesario en nuestra dieta por ello necesitan más atención y reconocimiento,
Sobre todo teniendo en cuenta que según el Informe del Consumo de Alimentación 2015, cada cada español se come unos 26 kilos de ellas por año .
y más del 90% del consumo es en fresco en fresco, no está de más conocer mejor sus virtudes y usos en la cocina.
la patata tiene muchas propiedades nutritivas y alimenticias.
Debido a que puede preparar de muchas formas distintas.
- se puede hacer como plato único o como acompañante de otras comidas como carnes o guisos.
- un Alimento bastante completo, rico en hidratos de carbono, en Almidón o fécula
- Fácil digestión, Alto contenido en aminoácidos y proteínas que favorecen el crecimiento, vitamina C, también contiene vitamina B1 y B6
Nuestro producto estrella patata AGRIA
Sabemos por estudios que realizados la patata Agria de soria, debido al tiempo que permanece en la tierra hasta su maduracion, proporciona un abanico de propiedades culinarias.
Pudiendo obtener diferentes comportamientos del producto, en función de lo que se quiera hacer con ellas, freír, cocer asar. En tortilla, no se deshace y se queda una fritura blanca y perfecta.
Formatos de venta
la patata la puedes adquirir de dos formatos enteras o bien cortadas peladas y envasadas al vacio
