Parte de las patatas de nuestra produccion son destinadas a IV Gama, pues muchos de nuestros clientes prefieren el producto listo para consumo
El proceso que realizamos es el siguiente:
- Pasamos por un primer proceso de lavado y pelado de las patatas, haciendo un pequeño repaso del producto para eliminar las que no son aptas para la venta, seleccionando las patatas por tipo de corte.
- Cortamos las patatas en varios tipos de cortes segun las necesidades de los clientes. y el uso que se va a dar al producto.
- Pasamos las patatas por un proceso de conservacion del producto.
- Envasamos las patatas segun cliente final bolsasde 600 gr. familiar y bolsasde 2 y 5 kg para canal horeca.
Nuestra materia prima siempre es variedad agria una patata que se adapta a todo tipo de guisos.
Trabajamos siempre bajo pedido realizandose un dia antes de su entrega asi el plazo de seguridad esta integramente en manos del cliente.
Tipos de cortes
Corte panadera 
corte baston
